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Georges Calmann-Levy est l’un des trois fils de Kalmus Levy plus connu sous le nom de Calmann Levy et créateur avec son frère Michel de la maison d’éditions qui deviendra en 1902 les éditions Calmann-Levy.
Michel Levy, le véritable fondateur de la maison d’éditions et son frère parvinrent en quelques années à faire de leur maison d’éditions la plus importante d’Europe.
A la mort de Kalmus en 1891, ses trois fils, Georges, Paul et Gaston prennent la direction de la maison d’éditions dont le succès ne se dément pas. Ils découvrent Anatole France et Pierre Loti, éditent Proust ainsi que de nombreux auteurs à succès de l’époque, ils ouvrent leur catalogue aux auteurs étrangers (Gorki, Pirandello, D. H. Laurence).
Georges Calmann-Levy décède en 1937 à l’âge de 78 ans.
Georges Calmann-Levy était un grand amateur de chasse à courre. En 1898, il est avec le comte de la Riboisière maître de l’équipage du rallye des Aydes (1) qui devait se fixer au Guérinet après que Georges Calmann-Levy en fit l’acquisition en 1902.
